Minden ízesített méz egyedi termék, ami kertjeinkben termelt természetes szárított növény vagy gyümölcs hozzáadásával készül. Egy különleges párosítás. Mivel is növelheti a fekete ribizli a méz jótékony hatásait? A bogyós gyümölcsök közül a fekete ribizli kevésbé kedvelt frissen fogyasztás szempontjából. Kezdetben természetes gyógymódok gyógyászati ​​összetevőjeként használták, aztán idővel bogyóit kulináris célokra is gyűjtötték. Fanyar íz és zamatanyag jellemzi viszont C-vitamin tartalma a legmagasabb. Kiemelkedő mennyiségű antioxidánst tartalmaz. Jelentős mennyiségben fordul elő benne A-vitamin, B5, B6, B1-vitamin, K-vitamin, E-vitamin.  A vitaminok mellett tartalmaz szerves savakat, illóolajat, szénhidrátokat és mikroelemeket, kalciumot, foszfort, magnéziumot, kobaltot és cinket is. Különösen sok antocián, flavonoid, polifenol van benne. A gyümölcs 100 grammjában csak antocián-származékokból (cianidin, delfinidin, kumarinsav stb.) több, mint 500 mg található, a többi antioxidánsról nem is beszélve. Gyulladáscsökkentő és öregedést lassító hatása van. Erősíti az immunrendszert, a mikroelemek által fokozódhat a szervezet ellenálló képessége. Segít a vörösvértest képzésben, vashiányban szenvedőnek ajánlott a magas vastartalom miatt. Ami még jótékony lehet az a vérnyomás és májtumorcsökkentő, valamint tumorellenes hatása. A krónikus fájdalmakat kúraszerűen alkalmazva csökkenti, ahogy a meghűléses megfázásokat. Segíthet a bélflóra egészséges fenntartásában.  Rendszeres fogyasztása mellett a vér kórosan magas koleszterin- és vérzsírszintjének csökkenésében is segíthet.